うちの近所にアゴだしで美味しいって有名なうどん屋さんがあります☺ そこのアゴだしのスープが美味しくて美味しくて家でも作れたらなーと思っていたけれど、アゴだしを取るのって手間がかかりそうでなかなかチャレンジ出来ずにいました。 今回あご匠松井さん…
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